Formule chimiche e nomenclatura

Con IUPAC si intende International Union of Pure and Applied Chemistry ovvero l’Unione internazionale di chimica pura e applicata, che si occupa di standardizzare la nomenclatura chimica.

Appunti

Con IUPAC si intende International Union of Pure and Applied Chemistry ovvero l’Unione internazionale di chimica pura e applicata. 

IUPAC è un’organizzazione non governativa internazionale che si dedica al progresso della chimica ed è stata fondata a Londra nel 1919. La sede internazionale si trova a Zurigo, in Svizzera.

IUPAC si occupa di standardizzare la nomenclatura chimica. Queste regole semplificano l’individuazione del nome del composto a partire dalla formula, e la ricerca della formula a partire dal nome. 

Nonostante la nomenclatura ufficiale molti composti, quelli più comuni, si nominano in modo tradizionale.

Ad esempio CO2 sarebbe l’anidride carbonica, ma per IUPAC è il diossido di carbonio.

Ma facciamo un passo alla volta e addentriamoci nel mondo della chimica organica.

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Le formule chimiche

Una molecola può contenere due atomi oppure molti di più. Ecco perché esiste la necessità di saperle rappresentare utilizzando le formule.

Le formule chimiche possono essere:

Formule GREZZE in cui si indicano i simboli di cui è composta la molecola inserendo il numero corrispondente agli atomi che la compongono.

Ad esempio quando si indica l’acqua con la formula H2O capiamo che esistono due atomi di idrogeno e un atomo di ossigeno.
Oppure se vogliamo indicare l’ idrossido di calcio con la formula Ca(OH)2 capiamo che ossigeno e idrogeno sono formati da due atomi mentre il calcio da un solo atomo.

Formule DI STRUTTURA in cui oltre agli atomi che compongono la molecola vengono indicati i tipi di legami (singoli, doppi o tripli).

Ad esempio l’acqua si indicherà con la formula H-O-H, mentre l’acido cloridrico si indicherà con la formula O=Cl-O-H dove si può notare che il cloro ha un doppio legame con un atomo di ossigeno e un legame singolo con il secondo atomo di ossigeno.

 

La denominazione dei composti

La denominazione dei composti

Tabella delle denominazioni dei composti

Tabella delle denominazioni dei composti

Acidi e Basi

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Composti chimici nella quotidianità

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